从小就爱喝汤分享美食
将筒骨和扇骨一起过一遍热水,这步骤主要是去掉血沫。
将所有的蔬菜去皮,清洗干净。 大锅做水,放入姜片,山药,胡萝卜等都切成滚刀块,大火烧开转小火2小时,最后加入适量盐。(我一般不加盐)