电锅全麦无糖香蕉巧克力面包

电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法
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电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的食材和调料

全麦面粉124g
普通面粉214g
泡打粉2tsp
苏打粉1tsp
1g
香蕉4根约311g
鸡蛋4枚
蜂蜜2Tsp约58g
黄油150g
巧克力碎片37g

电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤

  1. 第1步.

    干粉混合搅拌: 全麦面粉,普通面粉,泡打粉,苏打粉混合

  2. 第2步.

    香蕉压成泥

  3. 第3步.

    依次逐个加入4枚鸡蛋搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入蜂蜜

  5. 第5步.

    加入融化的黄油

  6. 第6步.

    将混合液体分2-3次加入干粉,搅拌(不要搅拌过度)

  7. 第7步.

    加入巧克力碎片

  8. 第8步.

    电锅壁浅浅涂抹一层黄油以便面包脱模

  9. 第9步.电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤 第9步

    倒入混合好的面包糊按下电锅的蛋糕键或煮饭键,烤约1个半小时(因锅而异,我的是蛋糕功能烤了45分钟然后保温了1小时烤熟),在中心插入筷子确认无粘黏就说明烤好可以准备开动了。

  10. 第10步.电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤 第10步

    将电锅内胆取出晃一晃帮助脱模倒扣入盘。底部颜色略糙没有上面美。

  11. 第11步.电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法步骤 第11步

    松软可口甜而不腻的全麦香蕉巧克力面包完成。下次试试放坚果。按这个方子,做一整个面包热量是3544卡路里。大约可以10-12个人一起分享,就不会担心太长肉啦。

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