拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法

3人浏览0人收藏99年宝妈

拔丝地瓜的食材和调料

红薯	两个
绵白糖	半碗
油

拔丝地瓜的做法步骤

第1步.
地瓜去皮切块不要太大

第2步.
地瓜捞出，锅里少油（油温低度，否则糖会糊）放入糖小火不停搅拌，等到糖化颜色冒泡时，放入地瓜翻炒使糖包裹均匀盛出即可

小贴士

切记化糖时不可火急，盛出后温水刷锅。

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