秘制洋葱扇贝

秘制洋葱扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝肉洗净，然后把洋葱捣碎，拌上一勺糖和扇贝混匀腌制15分钟左右

2. 第2步.

   锅里留底油，下入花椒、葱花、姜丝、蒜末爆香，然后把腌好的扇贝和洋葱下锅炒一下

3. 第3步.

   炒到出水之后，下入老抽上色，然后再放两勺盐、一勺糖和一勺味精继续翻炒

4. 第4步.

   加入一盘水，然后点一点番茄酱和蚝油，小火炖煮

5. 第5步.

   煮开之后，放入一勺蜂蜜和一片柠檬，大火收汁出锅