啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭切块 姜切片 放油下锅爆鸭块 放入一瓶啤酒 烧开后放入高压锅

2. 第2步.

   高压锅出气后转小火焖15-20分钟 家里买的是老鸭子 压久一点比较烂

3. 第3步.

   从高压锅倒入炒锅 放入冰糖 开火煮到汁干即可