欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！
一般来说，大概七个月的时候宝宝就可以吃手指食物了，妈妈们可以开始做一些手指食物让宝宝多多锻炼抓握能力哦~手指食物大概分三个阶段，第一阶段是长条软糯状的食物；第二阶段是块状有嚼劲的；第三阶段是小块的、韧劲食物，比如青豆、鸡肉丁等等。我之前做过好多手指食物，比如自制磨牙棒、自制旺仔小馒头、菠菜小饼……
今天要分享的豆腐蔬菜小方也算是一种手指食物。这是大喆一岁的时候我常做的，那时候他还不爱吃菜，我就总是用这些小技巧来骗他吃菜，效果还不赖哦~这个豆腐蔬菜小方吃起来不像豆腐那么软嫩，带着点嚼劲，但不硬，很适合锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。里面的蔬菜妈妈们可以发挥创意换成其他的，小方的大小就根据宝宝的月龄和咀嚼能力来定哈~
食材准备
豆腐切小块。
里脊肉切末~
胡萝卜、西兰花、洋葱切碎~
老豆腐焯水后捞出~
老豆腐、里脊肉、鸡蛋放进辅食机中，搅打成泥。
锅中倒油，加洋葱碎，翻炒~
倒西兰花、胡萝卜，炒至断生~
往豆腐泥中加蔬菜碎和面粉，然后搅拌均匀~
找个长方形的碗，四边和碗底都刷油，倒入豆腐泥，用勺平整表面~ tips：刷油是为了方便脱模~
上锅盖盖儿，蒸15分钟~
取出，切小块~