这是贵州毕节的罗锅的家庭版，自己在家DIY也是不错的，简单方便，贵州人最爱。
将土豆，红薯，切块，准备好热狗。
将菜油油烧热后，热狗，土豆，红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。
将辣椒倒入小碗中，按个人洗好选择辣椒数量。
最后，开吃。😊
油不必放太多，放太多炸的土豆不是很好吃，而且油要烧热才能进行炸土豆工作。
