1-蔬菜不是水煮的,而是慢火烘的2-此次孜然调味是亮点3-蛋黄酱入镜是为了记住这个牌子…
小火用橄榄油将蔬菜加热,慢慢的,将水分烘干。或者无油烘干,橄榄油后面拌拌时再放。 蔬菜变软后盛盘,加入所有剩余材料,拌匀。over!