耗油生菜

耗油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜洗净，放入沸水中，烫一下（我一般是放入沸水中至再次沸腾）捞出

2. 第2步.

   放入盘中

3. 第3步.

   调汁：在小碗中放入耗油、白糖、鸡粉、生抽，加入少许水，搅拌均匀

4. 第4步.

   将蒜切沫，锅中倒入少许油，油至六成熟把蒜沫倒入国内炒出蒜香，将调好的汁倒入国内与此同时用之前调汁的碗做一点水淀粉，至锅中汤汁煮沸倒入水淀粉搅拌均匀，关火

5. 第5步.

   将锅中调好的汁倒生菜上即可