连吉娘娘都推崇的优质碳水，减脂期间自然是不可或缺的。
沙拉吃的多了，换个做法，更适合中餐胃的炒饭。加了白米饭，口感更软糯一些。
1️⃣藜麦需提前浸泡两小时以上。
2️⃣蒸藜麦时，水刚刚没过藜麦即可。
微博：酱十一
藜麦提前浸泡两小时以上。清洗干净后倒入刚刚没过藜麦的水，大火蒸15分钟。
加入白米饭拌匀。
蔬菜清洗干净，切丁备用。
虾去头去壳去虾线，清洗干净。 用胡椒粉、料酒腌制。
蛋白蛋黄分离，蛋黄拌入米饭中。
锅里倒油，放入蔬菜翻炒至变软。
蔬菜划到一边，倒入米饭，翻炒2分钟即可。
倒入蛋白，翻炒2分钟。
撒盐拌匀，出锅。
开吃。
1️⃣蔬菜可随意搭配，尽量少放一点叶子类的菜菜，不然炒出来口感会有点湿湿的。
2️⃣重口味的同学可以添加孜然粉、辣椒粉、大蒜粉等等