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油淋鲈鱼
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油淋鲈鱼的食材和调料
鲈鱼
1条
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
丝
适量
油淋鲈鱼的做法步骤
第1步.
整鱼剃骨分段
第2步.
鱼肉片薄片
第3步.
摆盘,撒盐
第4步.
铺上鱼皮,防止最后倒滚油时把鱼肉冲老
第5步.
完成
第6步.
完成
小贴士
鱼头鱼尾先蒸5分钟,因为都剃骨了…所以很容易蒸透
鱼肉蒸2分钟,8成热油倒下,配葱丝,蒸鱼豉油,完成
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