罗勒青酱

罗勒青酱的做法
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罗勒青酱的做法说明

楼上的罗勒长得太茂盛了,做调料一次也用不完,配点松子仁做了一瓶青酱。

罗勒青酱的食材和调料

帕玛森芝士粉
橄榄油
松子
罗勒
黑胡椒

罗勒青酱的做法步骤

  1. 第1步.罗勒青酱的做法步骤 第1步

    剪去罗勒的黄叶腐叶,整把浸泡,用流动清水反复冲洗干净。

  2. 第2步.罗勒青酱的做法步骤 第2步

    摘取罗勒叶片,快速焯水捞起沥干。

  3. 第3步.罗勒青酱的做法步骤 第3步

    尽量风干叶片上的水份。

  4. 第4步.罗勒青酱的做法步骤 第4步

    松子略微炒至泛油光,放凉,所有材料入料理机搅拌均匀,适量添加橄榄油调整青酱的浓稠度。

  5. 第5步.罗勒青酱的做法步骤 第5步

    装入干净瓶子。

  6. 第6步.罗勒青酱的做法步骤 第6步

    冷藏保存,尽快食用。

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