秘制酱汁鱼

秘制酱汁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼斜着切片，洗净，然后放盐，放地瓜粉，没有的就放淀粉。

2. 第2步.

   准备洋葱，胡萝卜，姜，蒜切丁。

3. 第3步.

   鱼油炸，炸好装盘。

4. 第4步.

   把切好的菜丁，放油里炒一会，准备一个碗放糖，酱油，淀粉，加水搅拌均匀，然后倒入锅里，然后再加点耗油，汁就调好了

5. 第5步.

   把调好的汁浇到炸好的鱼上面，然后撒点葱花就可以了。