简易章鱼小丸子

简易章鱼小丸子的做法
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简易章鱼小丸子的做法说明

为什么说它简易呢,因为这个粉就是预拌粉,根据说明书调配一下就可以做出来了,至于要做的好看那要看你技术了,这个量刚好能做24个饱满可爱的小丸子

简易章鱼小丸子的食材和调料

章鱼小丸子粉250克
500克
鸡蛋2个
少许
章鱼适量
包菜适量
适量
日式章鱼烧酱少许
沙拉酱少许
海苔粉少许
木鱼花少许
紫菜少许

简易章鱼小丸子的做法步骤

  1. 第1步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第1步

    鸡蛋加入水和少许盐搅拌均匀

  2. 第2步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第2步

    倒入章鱼小丸子粉内

  3. 第3步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第3步

    搅拌成粉浆

  4. 第4步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第4步

    材料切好,粉浆用量杯装好方便倒出

  5. 第5步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第5步

    锅预热刷油

  6. 第6步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第6步

    倒入粉浆

  7. 第7步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第7步

    放入章鱼块、包菜和洋葱,将粉浆倒满一点点

  8. 第8步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第8步

    用钢针将基本定型的面糊分开

  9. 第9步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第9步

    小丸子来个90度转身,这时候将蔬菜塞进空洞,再填入少许粉浆

  10. 第10步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第10步

    哪个小丸子不太圆的挑起来补一点面糊就可以得出圆圆的小丸子了

  11. 第11步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第11步

    上色至喜欢的程度,中途可以在小丸子表面刷一下油,这样表皮会更香更脆,表皮戳着带点硬脆就可以了

  12. 第12步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第12步

    小丸子淋上日式章鱼烧酱和沙拉酱

  13. 第13步.简易章鱼小丸子的做法步骤 第13步

    撒上青海苔粉、木鱼花和紫菜(可选)即可

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