
为什么说它简易呢,因为这个粉就是预拌粉,根据说明书调配一下就可以做出来了,至于要做的好看那要看你技术了,这个量刚好能做24个饱满可爱的小丸子

鸡蛋加入水和少许盐搅拌均匀

倒入章鱼小丸子粉内

搅拌成粉浆

材料切好,粉浆用量杯装好方便倒出

锅预热刷油

倒入粉浆

放入章鱼块、包菜和洋葱,将粉浆倒满一点点

用钢针将基本定型的面糊分开

小丸子来个90度转身,这时候将蔬菜塞进空洞,再填入少许粉浆

哪个小丸子不太圆的挑起来补一点面糊就可以得出圆圆的小丸子了

上色至喜欢的程度,中途可以在小丸子表面刷一下油,这样表皮会更香更脆,表皮戳着带点硬脆就可以了

小丸子淋上日式章鱼烧酱和沙拉酱

撒上青海苔粉、木鱼花和紫菜(可选)即可