泰式焦糖海盐奶盖

泰式焦糖海盐奶盖的做法
17人浏览0人收藏
收藏

泰式焦糖海盐奶盖的做法说明

去泰国旅游的时候跟风买的手标红茶,有天突然想喝奶盖,加上正好家里有自制的海盐焦糖酱,所以这是一个无意中创造出来的方子,不过实在太好喝啦,所以记录一下~

泰式焦糖海盐奶盖的食材和调料

#奶茶
泰国手标红茶包一包
海盐焦一勺
约30ml~50ml
淡奶油约20ml
牛奶约150ml
#奶盖
淡奶油约50ml
牛奶约15ml
海盐约0.5g(根据口味自行调整)
约10g (根据口味自行调整)

泰式焦糖海盐奶盖的做法步骤

  1. 第1步.

    用开水冲红茶包,直到茶色不再变深之后将红茶包取出,加入淡奶油和牛奶,再加一勺海盐焦糖酱搅匀,不要把焦糖酱直接加到热茶里面。

  2. 第2步.

    接下来制作奶盖,淡奶油加糖和海盐打发,打硬之后依次加入少量牛奶,直到奶油变成可流动的状态,然后把打好的奶盖倒到冲泡好的奶茶上面就可以啦!一杯超好喝的泰式焦糖海盐奶茶就完成啦~

小贴士

因为没有测量过具体的用量,给出的用量都是我大致推测的,需要根据个人口味自行调整。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页