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炸塌马鱼·津味
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炸塌马鱼·津味的食材和调料
鱼
两斤
生抽
两勺
鸡蛋
一个
面粉
淀粉
盐
泡打粉
半勺
黑胡椒粉
料酒
一勺
花椒碎
十颗
炸塌马鱼·津味的做法步骤
第1步.
料酒 黑胡椒粉 盐一勺半 花椒十颗碾碎 腌鱼半小时以上
第2步.
和面糊 淀粉面粉一样一半 盐一勺 生抽 泡打粉 稀一些 大豆油 炸制金黄
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