
表示面对十几刀一公斤的带壳榴莲实在是伤不起,买一个回家估计就要破产了💔
所以选择了香蕉🍌作为替代品

面饼材料放入面包机,揉至光滑

揉好后发酵,这是发酵好的样子

面团发酵好后,排气滚圆,盖上保鲜膜醒五分钟

披萨盘中涂橄榄油(防粘)

香蕉剥皮切碎

把披萨饼皮摊成和披萨盘匹配的大小

用叉子叉一些孔,防止烤的时候中间隆起

在220度预热过的烤箱中烤5分钟定型

用刀提前切成小块

涂奶油奶酪

放上香蕉馅和马苏里拉奶酪

在220度烤箱中烤至披萨融化上焦色为止,就可以取出食用啦
1.面饼全用高筋面粉也是可以的。
2.排气一定要排,不然披萨会隆起哦~
3.馅料不能贪多,适量就好🌻