黑糖珍珠爆浆蛋糕

黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法
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黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法说明

网红Q弹软糯黑糖珍珠,进口twinings红茶!
火遍全网的黑糖珍珠爆浆蛋糕来袭

松软可口的北海道戚风蛋糕,
表层红茶黑糖奶盖sauce

带给您的享受不仅仅停留在味蕾。。。。。。
震撼来袭!!!

黑糖珍珠爆浆蛋糕的食材和调料

#北海道戚风胚
鸡蛋12个
黄油50g
细砂糖1135g
细砂糖2200g
低筋粉250g
#黑糖珍珠
黑糖45g
粉圆200g
黑糖100g
2000g
#红茶黑糖奶盖酱
爱真38稀奶油300g
牛奶100g
twinings红茶3包
黑糖50g
君度橙酒3g

黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋糕胚 1.将蛋黄和蛋清分开,蛋黄和细砂糖1一起打发; 2.将蛋白和细砂糖2 一起打发至鸡尾状; 3.将蛋黄部分和蛋白部分混合均匀; 4.加入低筋粉后搅拌均匀; 5.加入融化的黄油搅拌均匀

  2. 第2步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第2步

    烘烤 上火180℃,下火140℃ 40分钟左右; 出炉后倒扣冷却。

  3. 第3步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第3步

    将粉圆锅中加盖煮25分钟左右,然后加入黑糖和黑糖糖浆,焖10分钟

  4. 第4步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第4步

    珍珠粉圆煮好冷却备用

  5. 第5步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第5步

    twinings红茶包用煮沸的牛奶浸泡,然后挤出红茶汁

  6. 第6步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第6步

    挤出的红茶和爱真38奶油一起打发

  7. 第7步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第7步

    1.蛋糕胚中间挖一个洞; 然后将奶油挤在蛋糕上; 最后将黑糖珍珠倒在蛋糕表面。

  8. 第8步.黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法步骤 第8步

    产品完成

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