香菇豆豉蒸排骨

香菇豆豉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，不用出水，除葱，香菜，香菇以外，其它全部放在跟排骨一起腌制2-3小时，隔夜腌好更入味。

2. 第2步.

   然后，将洗好的香菇打十字刀花切开，1分4个，装盘垫底，铺上排骨，开水蒸40分钟

3. 第3步.

   出锅前三分钟撒上葱跟香菜闷三分钟，就可以出锅了