立秋之后，部分吃货们就忍不住高举“贴秋膘”的小牌牌到处宣传，加上最近几天网上沸沸扬扬的“八月分手月”，也不知道谁能说出个1234……要问小莫是什么看法？呵呵，我只想说：来碗冰糖雪梨才是秋天的正确打开方式！
先仔细用细盐清洗两个梨，多冲洗几遍，免得变咸口梨汤。然后削皮、切块一股脑都倒入电饭煲里，加上清水再放些枸杞，调整到煮汤模式（30分钟）。
等煮好后，将梨皮、梨核都挑出来。（梨核肉多可以啃几口再扔，吃货的品格就是不浪费一口美食！）按自己的口味加入冰糖，继续焖到冰糖融化。
清甜润燥的冰糖雪梨就大功告成啦！
想要冰糖雪梨不仅仅是冰糖甜味，就应该把整个梨子一起下锅！梨皮、梨核都是宝！这样煮出来都冰糖雪梨才更润燥！秋天应该先润燥，再贴膘！你记住了吗？