原方来自厨房故事。图仅为示意,是以前用其他方子做出来的。
1个梨:33克白糖:66ml波特酒:83ml梨汁:1个八角:3个丁香 梨去皮去核切四瓣,锅加热入白糖使其焦化,入波特酒,和糖搅匀,加梨汁、八角、丁香、梨。
小火煮15—20分钟左右即可。