糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.先将排骨放入煮好开水的锅里，过一次水捞出。

2. 第2步.

   2.姜切丝或切片，放油下锅爆炒一下，倒入排骨，翻炒至金黄。 3.倒入糖、酱油、醋、料酒搅拌小炒一会。 4.加入开水，淹没排骨。小火煮30分钟。 5.大火收汁，起锅。