低脂低碳高蛋白高纤维的完美早餐,快手且方便,扔进烤箱就不用再操心了,时间安排合理,洗刷完刚好可以吃上热乎乎的鸡蛋杯。
一次可以一次多做一些,放冰箱冷冻,要吃时候拿出来复烤几分钟,又是一份美味早餐。
蔬菜切丁
锅中加适量油,蔬菜炒制断生加黑胡椒调味,加不加盐看个人口味
蔬菜丁火腿肠肉酱混合均匀
将油纸裁剪至合适大小,放入模具 将混合食材平均分为六分加入油纸杯内
三个鸡蛋搅拌均匀
将鸡蛋液加入纸杯中,上层放入适量芝士
放入烤箱中层,上下火190度烤制15-20分钟左右(个人烤箱温度不同,烘烤时间酌情调整),烤至蛋液凝固出炉。
食材可根据自家冰箱的存货灵活调整