土豆泥饼（可乐饼）

土豆泥饼（可乐饼）的做法步骤

1. 第1步.

   先蒸1颗土豆，把它捣成泥放在一边

2. 第2步.

   把洋葱，火腿肠切碎，细一点哟

3. 第3步.

   先加入蒜粒炒香，在加入洋葱翻炒至软（油最好多一点）

4. 第4步.

   加入火腿肠，翻炒，加入味精，盐，鸡精可以下重一点，因为我们的土豆泥啥也没有放

5. 第5步.

   把炒好的这些倒在土豆泥中，搅拌

6. 第6步.

   然后准备好面粉，鸡蛋液，面包糠，和一个空盘子，然后开始捏坨坨了

7. 第7步.

   我手残，只能捏成这个样子了（棍棍形状的好捏一点，饼饼形状的容易散）

8. 第8步.

   锅中烧油（油烧的冒泡之后开小火，要不然颜色就有点黑）然后就炸好了（放在吸油纸上头吸油，没有吸油纸就用厚一点的卫生纸啦）

9. 第9步.

   蘸点番茄酱味道更好哟