娃娃菜焖鸡腿

娃娃菜焖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剁完之后清洗好，去除鸡皮，沥干之后用厨房用纸吸走水分，尽量不留水分，不然炒鸡腿的时候会出水，影响味道

2. 第2步.

   放入一汤匙生抽，放入冰箱，腌制半小时到一小时

3. 第3步.

   娃娃菜清洗后切大块，沥干水分

4. 第4步.

   锅内放适量油，油热之后放入四片姜片爆出香味

5. 第5步.

   放入鸡腿肉大火翻炒到鸡腿肉变色，且锅底没有水

6. 第6步.

   调到小火，把刚才沥好水得娃娃菜倒再鸡腿上，不要动，盖好锅盖焖半个小时，利用娃娃菜的水分来焖鸡腿肉

7. 第7步.

   半小时之后加入适量盐，翻炒到没有汤就可以出锅了