牛肉炖土豆

牛肉炖土豆的做法
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牛肉炖土豆的做法说明

着急吃忘记拍照 某人说牛肉少了没吃够哈哈😄

牛肉炖土豆的食材和调料

牛肉适量
土豆2小个
西红柿1个
胡萝卜1根
油菜3颗
适量
生抽适量
3颗
大料2颗
十片
料酒适量
十三香2勺
3勺
适量
四碗

牛肉炖土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    1.牛肉切块 加三五姜片 一股料酒放入冷水煮出沫子 捞出备用。 2.土豆 胡萝卜切滚刀块 油菜切细 姜切片 小葱切碎备用。 3.锅热倒油 比炒菜多些 下葱白 剩余的姜片翻炒一下 4.加牛肉块和西红柿 生抽 料酒 盐 冰糖 大料 十三香 继续翻炒大约2分钟 6.加3碗热水 大火烧开转小火(800)慢炖25分钟 7.加入土豆块 胡萝卜 继续小火炖20分钟(这个时候就开始焖米饭啦哈) 5.到时间了再加入一碗水放入油菜依然小火5分钟后撒鸡精 撒葱花 出锅啦!

小贴士

1.第六条的800是我自己的备注 电磁炉小火800瓦😜ོ

2.最后的鸡精放不放都行

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