饺子馄饨是大家熟悉的，但是这道美食是我们家乡特有的，皮比馄饨还薄，入口柔软，适合所有年龄段的人食用。趁着放假，做了一次心心念念的清汤，以解馋。
猪肉剁成泥备用
准备清汤皮，越薄越好
蘸点肉泥在筷子上放于清汤皮一角卷起 从筷子上将皮撸下即可
鸡蛋先煮至半熟
放清汤，浮起便可捞出
别的地方不知道有没有的卖清汤皮，很薄很薄正方形的
