年年有余-果冻(九阳榨汁机)

年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法
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年年有余-果冻(九阳榨汁机)的食材和调料

红心火龙果220ml
吉利丁粉20g
80ml
20g
小鱼模具1

年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤

  1. 第1步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第1步

    材料准备: 小网红九阳C5榨汁机,红心火龙果,吉利丁粉,模具(纯净水+白糖)

  2. 第2步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第2步

    火龙果切块,放入榨汁机

  3. 第3步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第3步

    (硬广ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ)抖音小网红九阳C5榨汁机,18000-23000转/分,3秒出果汁,坚果水果一机搞定。配随身杯,轻松便携。

  4. 第4步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第4步

    榨好的火龙果汁过滤,多过滤几次。(小窍门:可以选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)

  5. 第5步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第5步

    吉利丁粉用20g冷水浸泡化开。

  6. 第6步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第6步

    奶锅中放入80ml清水,加入白糖烧开融化。

  7. 第7步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第7步

    糖水烧开放入火龙果汁,烧至80°左右加入溶解好吉利丁粉,搅拌均匀烧开后冷却。

  8. 第8步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第8步

    转入自己喜欢的模具,放入冰箱内冷藏约3小时使其凝固。

  9. 第9步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第9步

    脱模的小鱼儿~~

  10. 第10步.年年有余-果冻(九阳榨汁机)的做法步骤 第10步

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小贴士

想要火龙果果汁呈现无杂质的少女红,一定别偷懒✧(≖ ◡ ≖✿ 多次过滤,最好选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)

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