鸡肉健康营养又少脂~以葱油油煎后,再酌以芝麻酱调制的酱汁 ... 香滑的口感, 健康又美味,而且这道芝麻鸡肉料理不仅让鸡肉华丽变身,也是不错的轻食选择
加入小磨坊葱风味油后准备热锅。
鸡肉洗净拭干水份后再切小块。 再将鸡肉块以小火油煎。
加入米酒后盖上锅盖焖煮。
接着加入红椒及少许香菜梗拌炒。 红椒洗净去籽切细条状。 香菜梗切细段。
淋上调匀的酱汁迅速拌匀。
等酱汁略收干后即可起锅。
盛盘后可再加点香菜叶点缀。
取自菲妮小廚