1:瘦肉、胡萝卜、火腿切丁,青豆和玉米粒洗净,生姜切片。
2:放适量油烧开放姜炒后炒青豆,炒2到3分钟加玉米粒炒几分钟后加入切好的胡萝卜丁炒至快熟后加入切好的火腿丁,炒2分钟后加适量的盐和适量的耗油,炒匀后一盘香喷喷的五色菜即可出锅了。