超简版筋头巴脑

超简版筋头巴脑的做法步骤

1. 第1步.

   筋头巴脑冷水下过，加入葱，姜，花椒，料酒，煮至不出血沫捞出，用水冲洗干净

2. 第2步.

   锅中加热水，放入筋头巴脑、姜、花椒、八角、桂皮、香叶，水开后盖盖子，小火煮1~1.5小时。

3. 第3步.

   煮至软烂加入切好的土豆、胡萝卜、盐，土豆、胡萝卜煮透后加入拍好的大蒜，就可以了。

4. 第4步.

   这是之前做的，没有放胡萝卜。