不同的心情想吃不同的食物,今天刚好超级想吃咖喱饭。
将土豆和胡萝卜切成块,洋葱切成丁。
鸡肉提前20分钟加入料酒,酱油,盐腌制。腌制好后热锅煸炒熟,盛出后用。
热锅加入黄油融化,加入洋葱煸炒至金黄色,再加入土豆和胡萝卜翻炒几下,加入水没过食材,加入鸡肉,香叶和剪碎的芒果干。五分钟后加入牛奶,熬至汁浓厚,熄火。
配上煮好的白米饭,超赞。