叉烧酿西梅#烤箱R026#

叉烧酿西梅#烤箱R026#的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊开十字花刀。

2. 第2步.

   在猪里脊表面抹上红糖、盐、五香粉。

3. 第3步.

   在抹好红糖、盐、五香粉的猪里脊上，放上西梅。

4. 第4步.

   在猪里脊底下放上绳子。

5. 第5步.

   将猪里脊卷起，绑好。

6. 第6步.

   将绑好绳子的猪里脊放入烤箱R025中，选择EXP模式。上管180℃，下管160℃，烤30分钟。 每隔十分钟刷一次蜂蜜,刷3次。

7. 第7步.

   取出烤好的食材，将猪里脊上绑着的绳子剪掉，切两公分的厚片。

8. 第8步.

   将烤好的猪里脊装盘即可。