滋补版西洋参乌鸡汤

滋补版西洋参乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜削皮，留几个切长条，剩余全部切碎

2. 第2步.

   加水，放入料理机打碎

3. 第3步.

   成糊状，加入汤锅中熬煮10min

4. 第4步.

   将熬好的汁液用纱布滤出

5. 第5步.

   热锅倒入橄榄油

6. 第6步.

   乌鸡处理好，用料酒，陈醋几滴去腥

7. 第7步.

   入锅小火翻炒，加少量姜片，葱段去腥

8. 第8步.

   放入砂锅中小火炖煮，加入萝卜，西洋参，黄芪，百合，2颗红枣，也可加入几颗枸杞

9. 第9步.

   倒入刚刚滤出的萝卜汁。汤汁甘甜，可压住黄芪的一点点苦味。

10. 第10步.

    最后挑选几颗小菜心，加入汤中解腻用