甜面酱炒秋葵

甜面酱炒秋葵的做法
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甜面酱炒秋葵的做法说明

平时吃的都是凉拌的,换个口味试试,很好吃

甜面酱炒秋葵的食材和调料

秋葵十一个(忘记多重了)
甜面酱一小汤匙
耗油一小汤匙
少量
十三香少量
少许

甜面酱炒秋葵的做法步骤

  1. 第1步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第1步

    做上水烧开后,将秋葵放到锅里煮,大约3分钟(根据自己的口感决定,过凉水可以用手掐一下,可以掐的动就好了)

  2. 第2步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第2步

    过两遍凉水

  3. 第3步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第3步

    切成这样的形状额⊙∀⊙!

  4. 第4步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第4步

    葱蒜,甜面酱,耗油,放到碗里弄好

  5. 第5步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第5步

    油烧热,酱料炒熟,(到一点水,怕粘锅), 放点鸡精,十三香

  6. 第6步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第6步

    倒入切好的秋葵,翻炒几下,均匀裹上汁,出锅

  7. 第7步.甜面酱炒秋葵的做法步骤 第7步

    装盘,就是这个样子额

小贴士

1,炒酱料的时候用小火炒,适当加点水
2 甜面酱和耗油都咸就不用加盐了

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