西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   用开水煮一下西红柿去皮。

2. 第2步.

   敲黑板！划重点！ 把去好皮的西红柿切下来一小块，用勺子捣碎出汁（用刀切碎也行“只要出汁），然后用西红柿汁和面！不要加水，和成正常做疙瘩汤的程度就行！汁不够就再加些西红柿捣碎！

3. 第3步.

   把刚才剩下的西红柿切小块，葱姜蒜爆锅，把西红柿加进去翻炒出汁，加水，这个时候可以加调料了，看自己心情加！我一般只加盐和酱油！

4. 第4步.

   水开后把面疙瘩下进去搅拌几下，最后把蛋液倒进锅中搅拌，面疙瘩熟了就好啦！☞最后我个人比较喜欢加点香油，不喜欢香油味道的可以不加哈。