卡通刀切馒头系列——小刺猬芝麻馒头

卡通刀切馒头系列——小刺猬芝麻馒头的做法步骤

1. 第1步.

   用料1所有材料揉成团揉光滑，分出一点加少量红曲粉揉成粉色，分一点加入黑可可粉揉成深咖色，分一点出来白色面团留用，剩余加入芝麻粉揉成浅灰色

2. 第2步.

   将加入黑芝麻粉的面团擀薄（最好擀成长方形）

3. 第3步.

   然后卷成卷

4. 第4步.

   用锋利的刀切成一块一块，两头不均匀的切下来留用（注意切的时候不要切的太短，否则做出来会影响到造型效果）

5. 第5步.

   将白色面团擀薄，用切圆工具切出圆形

6. 第6步.

   再用心型工具切出上V的缺口，如果没有这个工具可以用剪刀或者刀切出形状

7. 第7步.

   将切好的白色面，贴在刚才切好的添加了芝麻粉的面团上做小刺猬的脸

8. 第8步.

   然后取一点粉色的面团，搓成圆锥形，粘好做鼻子

9. 第9步.

   取一点点咖色面团，搓圆，分别贴在粉色的尖部做鼻头和上面做眼睛

10. 第10步.

    先用牙签，不尖的部分再鼻子那里压个洞，作为小刺猬的嘴巴，然后再取粉色面团，分别搓圆后轻微压扁，做手和脚

11. 第11步.

    然后用剪刀剪出刺猬的刺（剪刺不难的，用剪刀尖按顺序剪出即可）

12. 第12步.

    侧面我也剪了，这样看起来更形象

13. 第13步.

    然后再取一点点粉色面团，做出来小刺猬的耳朵

14. 第14步.

    这样一只小刺猬就做好了，是不是很可爱很形象呢

15. 第15步.

    全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小

16. 第16步.

    冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，关火，再闷5分钟，这时候再揭盖哦，取出，晾凉