香辣龙利鱼(究极简单版)

香辣龙利鱼(究极简单版)的做法
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香辣龙利鱼(究极简单版)的食材和调料

龙利鱼
白胡椒
生抽
适量
适量
泡椒适量

香辣龙利鱼(究极简单版)的做法步骤

  1. 第1步.

    1、把龙利鱼提前拿出来解冻,解冻后切成小方块,擦干水份后放入碗中,加入盐,生抽,白胡椒,腌制10分钟即可

  2. 第2步.

    2、趁腌制的时间,剁好蒜末,姜末

  3. 第3步.

    3、热锅冷油,放入蒜末姜末,再放入泡椒,泡椒的汁儿也放一勺进去,炒香后放入龙利鱼块,两面煎黄,让龙利鱼把蒜末姜末和泡椒的汁水吸干,四到五分钟后即可食用

小贴士

大蒜和生姜用刀背拍松后切末更简单

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