將大蝦洗乾淨 切背 抽掉髒髒的黑線 備用。
準備 蔥 姜 蒜 香葉 桂皮 八角 花椒 草寇 等備用。
油熱 翻炒備用材料。
倒入備用大蝦 翻炒至金黃【顏色變超快】
依次倒入生抽 耗油 料酒 翻炒一分鐘后倒入一小碗熱水。
靜候五-十分鐘 收汁。
放入蒜末 簡單翻炒均勻。
完成 享受美食吧。❤️