洗干净切成小块
也是切成小块
鸡胸肉切成小块,放姜,蒜,料酒,适量的盐(不然做咖喱鸡肉会很咸)生抽适量
先倒油,放入大葱,翻炒一会儿,倒入鸡胸肉炒一下,分别再倒入土豆,胡萝卜,,再加一些水,煮一会,到咖喱汁,要一直搅拌,不然会粘锅,黏稠之后关火即可
咖喱鸡肉饭完美出锅