准备食材：把米线放水中泡一段时间 泡软即可 备用。 居肉切薄片 放入生抽 淀粉 抓匀 备用。 青椒 小米椒 切段 蒜 切片 备用。
起锅热油 ：蒜片 小米椒 爆香 把居肉片 青椒倒入锅中 翻炒 肉炒熟放米线 火关小一点 以免糊锅 放少许生抽 盐 鸡精 调味 翻炒片刻 此时可以颠几下锅 让自己显得hin厉害 差不多了就可以装盘了 洒少许胡椒粉点缀 开动 yummy!!!
