可乐鸡爪

可乐鸡爪的做法

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可乐鸡爪的食材和调料

鸡爪	15只
可乐	半瓶
酱油	4-5勺
姜	4-5片
老抽	1勺
料酒	2勺
盐	少许
香叶	2片
八角	少许
蒜瓣	少许

可乐鸡爪的做法步骤

第1步.
鸡爪飞水，锅中热油后放入蒜瓣、姜片爆香、倒入鸡爪

第2步.
翻炒均匀，倒入料酒、可乐，酱油、配料等大火烧开转文火卤

小贴士

如果想要鸡爪软糯，可以放高压锅压8分钟再拿出来大火烧干收汁

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