蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）

蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉斜刀中间切几刀，不要切断！反面也同样，然后横着切小块。

2. 第2步.

   加入研磨好的黑椒如果或黑椒酱拌匀。

3. 第3步.

   加入淀粉拌匀，马杀鸡一下，然后腌制一小时或更长。

4. 第4步.

   蒜瓣切碎备用，热锅倒入一点橄榄油，放入切好的蒜粒爆香，铺在腌制好的鸡肉上。

5. 第5步.

   蒸锅水开蒸五分钟，在关火焖5分钟即可。