蛋烘三色饺子

蛋烘三色饺子的做法步骤

1. 第1步.

   铸铁锅擦油，小火预热

2. 第2步.

   放入冷冻饺子，无需解冻

3. 第3步.

   中火煎2-3分钟

4. 第4步.

   加温水没过饺子三分之一，大火煮开

5. 第5步.

   水开转小火加盖

6. 第6步.

   焖6-8分钟就可以了，期间留意看一下水不要干了

7. 第7步.

   还有一点点水时，加入已经加过盐的蛋液，转动锅使蛋液均匀，加入彩椒丁装饰

8. 第8步.

   蛋液8分干就可以关火，铸铁锅预热继续至蛋全熟