罗宋汤

罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，焯水洗净，放电压力锅按牛肉键炖煮；

2. 第2步.

   备好番茄酱；

3. 第3步.

   所有食材改刀备用；

4. 第4步.

   锅中加黄油，烧融化；

5. 第5步.

   倒入洋葱煸炒出香味；

6. 第6步.

   加西红柿丁，炒至软烂；

7. 第7步.

   倒番茄酱继续炒；

8. 第8步.

   加卷心菜，炒；

9. 第9步.

   接着放胡萝卜；

10. 第10步.

    放土豆条，翻炒一会；

11. 第11步.

    倒入炖好的牛肉（连汤一起），烧开；

12. 第12步.

    炒熟的面粉（用水调成糊）； 其实是应该要用油炒面粉的，我偷懒了，就用了家里现成的炒好的熟面粉了😁。

13. 第13步.

    关火，将炒面粉糊慢慢倒入锅中，边倒边调匀，再边大火煮开边搅匀，以防面糊沾底。煮开后盖盖，转中小火炖至少一个半小时；（我慢炖了二个多小时）

14. 第14步.

    加盐调味，再稍微加点糖，然后焖煮个10来分钟就OK啦。

15. 第15步.

    好次滴罗宋汤端上来啦😄