①酵母与温水调和成酵母水 ②黑麦粉与自发粉混合均匀 ③酵母水与面粉搅拌成均匀面糊 ④倒入模具(加红枣装饰),盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
第二天取出直接上锅。热水上锅30分钟左右,冷水上锅40分钟左右。
一人份的量