
第一次发食谱
我用的君之蔓越莓饼干的配方来做的小酥饼,饼干和小酥饼都好吃~

第一步 准备好所有需要的原材料

第二步 黄油隔水软化 (图片中是没有软化的状态,软化太过了就放冰箱冷藏一下)

第三步 加入鸡蛋 糖粉 搅拌均匀
第四步 加入蔓越莓干搅拌均匀

第五步 加入面粉搅拌均匀 到不沾手的状态(这一步我全程没有用手,)

第六步 分别搓成小圆球 然后压扁一点点

第七步 表面刷上蛋液

第八步 放入烤箱 180度烤了半个小时左右 各家烤箱不同 火候要自己掌握哦! 反正我是隔会儿看一下

当当当当~ 小酥饼完成了~
1.一定要注意温度哦,多观察~
2.糖粉可以少一点也是OK的~
3.🤣🤣🤣🤣