
大家好,这里是高田纯子i
不时装小妹妹跟大家分享菜谱
今天第一次见到大家
喜欢别忘了试试
我分享的菜谱一般都是比较简单的中餐
没有比较明显的风味
希望大家喜欢
今天带来的是上汤菠菜
说上汤也不一定
但我真不知道叫什么名字好了
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| 菠菜 | 适量(看你家吃多少) |
| 盐 | 适量(吃咸可多加) |
#洗菠菜# 1.将一棵菠菜掰成一条条 2.菠菜有沙所以要洗的彻底一点 3.掰好后的菠菜放入水中 4.一抓一把在水中甩一甩 5.沥干 6.重复2-5步一遍 7.浸泡于水中15分钟
#开锅# 1.菠菜捞出沥干 2.开中偏小火热锅 3.待锅热后倒入油 4.倒油转圈到在锅底两圈半即可 5.油聚拢到锅底时加一又三分之一杯的水 6.水沸腾下菠菜后拿筷子简单翻动 7.盖上锅盖焖至水第二次沸腾 8.加入适量盐调味 9.再焖半分钟即可关火上菜
1.盐不要太多会咸
2.油要多一点特别是菠菜
3.没来得及拍图有问题评论提出我会一条条尽量回答
4.喜欢记得试试关注不定期更新