干煎小黄鱼

干煎小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净用少许盐，盐一天放入冰箱冷藏室。 第二天加一调羹酒，过10分钟，放电风扇吹干。热锅冷油爆香姜蒜葱，捞起备用，煎鱼至金黄脆即可。