电饭锅小面包

电饭锅小面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   高筋面粉➕酵母➕玉米油➕糖➕酸奶

3. 第3步.

   一手筷子一手倒清水，搅拌成絮状

4. 第4步.

   看不到干粉，用手揉

5. 第5步.

   揉成光滑的面团放盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。

6. 第6步.

   面团发好后拿出来揉一下，排气，然后搓成长条。

7. 第7步.

   切成几个小份

8. 第8步.

   拿一个面团在手里揉一揉后做一个小窝状。中间包上蔓越莓和奶酪碎

9. 第9步.

   放入陷后收口。

10. 第10步.

    在电饭锅内胆刷薄薄一层油，放入面团。醒发30分钟。

11. 第11步.

    醒发半个小时后面团

12. 第12步.

    刷上蛋黄液。然后放入电饭锅内，按下煮饭功能键。

13. 第13步.

    出锅的小面包。

14. 第14步.

    趁热开了一个。好烫不过好松软。